Vall de Meranges

12,57 22,63 

Descripció Breu del Producte

Formatges Vall de Meranges

Formatge de llet crua d’ovella, pasta premsada i pell raspallada. Gust intens però equilibrat.


  • Marida amb vi blanc chardonnay o negre jove merlot
  • Molt agradable combinat amb una cervesa artesana Flama de la Sant Jordi
Neteja

Descripció

Formatge de llet crua d’ovella, pasta premsada, quallada enzimàtica i escorça raspallada.

Formatge semicurat de gust molt equilibrat i intens, amb pocs ulls i una maduració de 60 a 90 dies.

Formatges Vall de Meranges és una formatgeria ubicada a 1600 m. d’altitud, al poble de Girul. Els seus formatges són tots de llet crua de les seves ovelles que pasturen pels prats i la muntanya.

És un formatge semicurat, el que en diriem un serrat d’ovella, amb una maduració de curta a mitja (degut al seu petit format).

Marida molt bé amb un vi blanc afruitadet amb chardonnay o bé un negre  jove tipus merlot. T’atraeveixes a provar-lo amb una cervesa artesana, Flama de la Sant Jordi, amb notes de préssec, mango i maracuià?

Ingredients: llet crua d’ovella, quall, ferments làctics i sal.

Pes: 400-500 gr. aproximadament.

Lloc de procedència: Girul,La Cerdanya (Girona)

*En estoc a botiga

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Vall de Meranges”

L'adreça electrònica no es publicarà.

Explora per categories

Els productes més rellevants

TORNA A LA NOSTRA BOTIGA!

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top