Nerill

12,42 39,76 

Descripció Breu del Producte

Formatgeria de Tòrrec

Formatge de llet crua de cabra, pasta premsada i maduració de 4 mesos. Gust intens i persistent.


  • Marida molt bé amb vins blancs afruitats. Combina amb mermelades i fruita dolça.

Descripció

Formatge de llet crua de cabra , de pasta premsada i quallada enzimàtica. Amb una maduració d’uns 4 mesos, és el que anomenem un serrat, però en aquest cas elaborat amb llet de cabra.

La seva escorça rentada desprén aroma a celler i la seva pasta un xic làctica té matisos evolucionats a cereals degut a la seva maduració.

De textura dura i secant, té un gust intens però molt equilibrat que perdura i marida a la perfecció amb un vi blanc amb acidesa marcada i textura sedosa i afruitada.

Maridatge:  Ideal combinat amb melmelades i fruita dolça.

Lloc de procedència: Vilanova de Meià, La Noguera (Lleida).

*En estoc a botiga

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Nerill”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Explora per categories

Els productes més rellevants

TORNA A LA NOSTRA BOTIGA!

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top