Gamonéu

13,98 44,76 

Descripció Breu del Producte

Formatgeria d’Onao

Formatge de llet crua de cabra,ovella i vaca elaborat amb la llet de les dues munyides (matí i vespre),un toc fumat i madurat en cova natural.


  • Marida molt bé amb vins naturals ecològics . Acompanya’l amb un bon pa i poma per netejar el paladar entre bocí i bocí.

Descripció

Formatge de llet crua de cabra , ovella i vaca. Elaborat amb els mètodes tradicionals, amb llet de les dues munyides (matinera i vesprada) i fumat amb fusta de roure. Finalment és madurat en coves naturals i fosques del Parc Nacional dels Picos d’Europa.

És un formatge amb personalitat, amb aromes a herba fresca de la transhumància que a la primavera i a l’estiu busca les pastures fresques d’alta muntanya. Té un gust intens i lleugerament fumat.

És un formatge molt gustós i d’alta qualitat, amb petites afloracions de Penicillium properes a l’escorça.

Maridatge:  Ideal combinat amb un vi Abrunet ecològic.

Lloc de procedència: Cangas de Onís, Asturias.

*En estoc a botiga

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Gamonéu”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Explora per categories

Els productes més rellevants

TORNA A LA NOSTRA BOTIGA!

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top