Craba

14,00 

Descripció Breu del Producte

Formatgeria Taüll

Formatge de llet crua ecològica de cabra, pell rentada i aroma a pastura .Amb una textura ferma i sedenca, destaca pel seu gust làctic i tendral.

 


  • Marida molt bé amb vins negres joves . Acompanya’l amb una torrada amb un bon raig d’oli verge extra.

2 en estoc

Descripció

Formatge de llet crua ecològica de cabra de raça alpina, elaborat per en Rubèn i la Sofia de l’Alta Ribagorça. Pasta tova i pell rentada.

Guanyador del bronze en la categoria de pastes toves de cabra, quallada mixta al concurs de formatges artesans dels Pirineus de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell 2022.

Té aroma a pastura i un gust làctic suau, dolç i fresc. Té una textura molt sedosa, però alhora ferma. Com a formatge artesà que és té una estacionalitat que segueix el curs reproductiu natural de les cabres.

Molt agradable acompanyat d’una torrada i poc més, una petita joia que hem descobert fa ben poc temps.

 

Maridatge:  marida’l amb un vi jove tipus Caprici.

Lloc de procedència: Taüll, Alta Ribagorça (Lledida).

*En estoc a botiga

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Craba”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Explora per categories

Els productes més rellevants

TORNA A LA NOSTRA BOTIGA!

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top